【火を使わない絶品おかずサラダ♡サッパリ♪レンジ棒棒鶏】
今回は、ヘルシーな「レンジ蒸し鶏」と
今が旬の「キュウリ」を使った
めちゃくちゃシンプルだけど
抱えて食べたくなるほど美味しい危険な一品(*≧艸≦)
実は、これ、宅飲みの次の日に作ったもの。
その日は、何だか胃腸が重く
ヘルシーでさっぱりしたもの
そして野菜がモリモリ食べたい気分だったんです。
しかも、前日に張り切りすぎて
次の日は、料理意欲が極端に低下。笑
簡単に作れて、サッパリしたものがいいな～
と思って作ったのが、コチラになります(*/▽＼*)
出来上がりは、ボウルいっぱいできて
かなりビビるけど、そんな不安はどこへやら・・・。
ヘルシーで重くないので
パクパク食べて、あっという間になくなります♪♪
かけるタレは、「麺つゆ」ベースのサッパリな中華ダレ。
ラー油もきかせてピリッとさせています。
もう、このタレが簡単なくせに絶品なので
キュウリが、あと数本はいけそうな勢いでした。笑
これから暑くなる季節。
冷たいものの取りすぎなどで疲れた胃腸には
こんな一品が嬉しいですね(*≧艸≦)
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15373341
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